最强炊事兵

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    最多五秒钟的时间，就要倒入郫县豆瓣酱，这样炒出的红油，才是最香的。

    如果喜欢吃麻一点的话，可以放一些花椒和藤椒。

    这里孟川不仅放了藤椒还放了一些剁碎的泡椒，这也可以让驴杂的味道更足一些。

    红油炒制出来，就可以放入驴杂爆炒。

    如果是新手的话，就一直翻炒就行了，左手累了换右手，最好别停下太久，不然很容易糊。

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