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有关于申沉在出狱之后受的苦，我肯定没见到，但是我可以猜，通过他的手猜。
申沉有大师承，或许在火工的掌握上很独到，可油旋这种小吃他一开始绝对来不了，因为用火的手法和拿面的手法都太特殊，而且只能自己一个人完成，不可能向普通红案那样分工搭手。
因此，他做小吃，真就得像孩子一样从头学起。
而这，就可以解释，为什么申沉手臂上的“虎皮疤”比一般油旋师傅多一倍的原因。
“至于么？”蔡秋葵不解道:“他一个大师傅，按说做菜手艺应该也很好呀？为啥非要挤破头学做小吃呢？多掉价啊？”
对此，我无奈回答蔡记者道:“这个很简单……因为仙汤楼已经败了，中间又有几年的空挡，他申沉复出，再做高端的东西，本钱太大，销路再不好。因为……受众变了，他只能从低端开始，一步步重新往上爬。”
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